Hội yêu thích đọc và chia sẻ sách hay    

Image

Hội yêu thích đọc sách và chia sẻ sách hay dành cho độc giả, lan tỏa tri thức đến với mọi người.

Các công dụng tuyệt vời của Yến sào 16-01-2022


Yến sào là tổ của loài chim yến, mỗi tổ nặng 7-8 gram. Yến thường làm tổ trên các vách đá hiểm hóc tại biển khơi...

Yến sào là tổ của loài chim yến, mỗi tổ nặng 7-8 gram. Yến thường làm tổ trên các vách đá hiểm hóc tại biển khơi, lúc thì ở những mũi đá chơm chởm dựng đứng, lúc thì ở các mõm núi chông chênh, phía dưới là vịnh nước sâu đầy đá ngầm, muốn tiếp cận và đến được các nơi yến ở để lấy tổ phải rất kiên nhẫn và can đảm.

Theo tài liệu cổ yến sào sở có vị ngọt, tính bình, bổ truất phế, vị, tăng cường sức khỏe, tỉnh táo tinh thần, tăng cường trí tưởng tượng, thường được dùng trong các tiệc to của vua chúa.

 

Theo số liệu của trung tâm kỹ thuật sinh học Đại học Thủy sản và Viện kỹ thuật sinh vật học thuộc trọng tâm công nghệ tự nhiên và khoa học đất nước, trong thành phần mẫu thực phẩm kỳ lạ này có18 cái acid amin, 1 số sở hữu hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… đặc trưng, acid syalic sở hữu hàm lượng 8,6% và Tyrosine là những chất với tác dụng bình phục mau chóng những tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng huyết cầu.

Ngoài ra, nó còn mang cấu trúc glucoprotein, với năng lượng cao, cơ thể dễ hấp thu. Các yếu tố đa, vi lượng trong yến sào rất phong phú, có tới 31 nhân tố xuất hiện bằng cách thức huỳnh quang tia X, rất giàu Ca và Fe là các khoáng vật cần phải có cho cơ thể.

 

Công dụng của Yến sào

 

Các nguyên tố hữu ích cho ổn định tâm thần trí tưởng tượng như Mn, Br, Cu, Zn cũng với hàm lượng cao. 1 số nguyên tố tuy sở hữu hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thụ qua màng ruột như Cr, chống lão hóa, chống chất phóng xạ như Se.

Qua ấy chúng ta càng không kinh ngạc về trị giá dinh dưỡng cao và quý giá của tổ chim yến. Yến sào còn sở hữu công năng làm sạch phổi và những cơ quan hô hấp, khiến cho giảm bệnh cúm và những triệu chứng dị ứng, làm cho nâng cao thể trọng, cân bằng những công đoạn chứa các chất trong thân thể, nâng cao cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, hỗ trợ hệ huyết học, làm nâng cao số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho những tế bào, bình phục các tế bào bị tổn thương, chống lão hóa, hồi xuân, nâng cao tuổi thọ. 

Gần đây, khi nghiên cứu tác dụng của yến sào trong trường hợp cơ thể bị nhiễm chất độc hại, người ta nhận thấy yến sào giảm độ sút cân, hồi phục sức khoẻ nhanh , ổn định các chỉ tiêu huyết học. Người ta cũng đang nghiên cứu sử dụng tổ yến để điều trị các bệnh ung thư và HIV/AIDS vì phát hiện với một số hoạt chất sinh vật học kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên trong tổ loài chim này.


Những lưu ý khi sử dụng:

Bà mẹ sở hữu thai dưới 3 tháng, em bé sơ sinh không nên dùng yến sào. lúc chuyên dụng cho những em bé, nên thử trong khoảng trong khoảng, vì có thể gây dị ứng cho bé. ngoài ra, không nên sử dụng thường xuyên cho trẻ em, nhất là trước bữa ăn. Việc tiêu dùng yến trước bữa ăn sẽ làm nâng cao trục đường huyết trong máu, khiến cho giảm cảm giác thèm ăn ở trẻ, làm cho tăng miêu tả biếng ăn và sở hữu thể làm giảm khẩu phần ăn trong bữa ăn sau đấy, dẫn tới thiếu hụt chất dinh dưỡng cần yếu cho trẻ. Nó cũng không đáp ứng có các người với rối loạn con đường huyết, như bệnh nhân tiểu tuyến đường hay viêm tụy.

Nên chế biến yến sào ở nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C. bình thường, phương pháp chế biến tổ yến chủ yếu là hấp, không nấu trực tiếp. ko nên cho tuyến đường quá phổ thông cho dù là con đường phèn, vào món ăn chế biến từ yến sào vì hàm lượng đường càng phổ quát sẽ càng khiến giảm tác dụng tương trợ tích cực của yến sào.

Bên cạnh đó, theo đông y người mang thể trạng đàm phải chăng, béo mập, da mét, thủ công lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường bị đầy bụng, đi tả, lạnh bụng không nên dùng Yến sào.


Yến Sào Hoàng Yến là nhà khai thác trực tiếp các tổ yến từ nhà nuôi yến tại khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. Thực phẩm yến sào an toàn-chất lượng tốt cho sức khỏe của mọi người!

YẾN SÀO HOÀNG YẾN

 179 Nguyễn Tất Thành, xã Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam
 0982 77 44 27  0977 610 425
 contact@yensaohoangyen.vn
 yensaohoangyen.vn

 Hội yêu thích đọc và chia sẻ sách hay Thiết kế bởi Webdeponline.vn

  MENU